Estudio de factibilidad para la instalacion de una planta procesadora de ajo (Allium sativum L.) en el municipio de Guinope

El presente estudio pretende determinar la factibilidad de la producción de ajo en polvo utilizando Secadores Solares Modificados que trabajen aprovechando los recursos naturales y combustibles de la zona de implementación del proyecto. Se espera resolver, en algo, los problemas de comercialización...

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Main Author: Vera M., Sócrates O.
Other Authors: Moya, Jorge
Format: Tesis
Language:Español
Published: Zamorano, Escuela Agrícola Panamericana, 2016 2016
Subjects:
Ajo
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5018
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Vera M., Sócrates O.
Estudio de factibilidad para la instalacion de una planta procesadora de ajo (Allium sativum L.) en el municipio de Guinope
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