Cita APA (7a ed.)
Mencía G., A. M., Bolaños F., D. J., & Acosta, A. (2012). Efecto de dos concentraciones de fosfato, de grasa y la adición de inulina sobre las propiedades físicas y sensoriales de una salchicha de pollo reducida en sal. Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Mencía G., Alejandra M., Diego J. Bolaños F., y Adela Acosta. Efecto De Dos Concentraciones De Fosfato, De Grasa Y La Adición De Inulina Sobre Las Propiedades Físicas Y Sensoriales De Una Salchicha De Pollo Reducida En Sal. Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano, 2012.
Cita MLA (9a ed.)
Mencía G., Alejandra M., et al. Efecto De Dos Concentraciones De Fosfato, De Grasa Y La Adición De Inulina Sobre Las Propiedades Físicas Y Sensoriales De Una Salchicha De Pollo Reducida En Sal. Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.