Evaluación de cuatro métodos de extracción de aceite de la semilla de piñón (Jatropha curcas) var. Cabo Verde y cuantificación de sus ésteres de forbol

La planta del piñón (Jatropha curcas), es un cultivo oleaginoso perteneciente a la familia Euphorbiaceae. Tienen un contenido de aceite de 40-60% en base a peso de semilla. Los ésteres de forbol no permiten que el aceite sea comestible ni permite un uso doméstico. El contenido de ésteres de forbol e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Nolasco G., Emerson D.
Otros Autores:	Ruano, Juan
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015. 2015
Materias:	Extracción química Extracción mecánica MPE 40 Optimización Rendimiento
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4647