Valor Nutritivo de Tortillas de Maíz y Sorgo
El valor nutritivo de tortillas de maíz y sorgo y tortillas fortificadas con soya y ajonjolí fue estudiado
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015.
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/4349 |
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