The Utilization of Sorghum: A World Review
El sorgo es el principal cereal en muchas áreas de África y Asia. Cantidades significantes de este cereal son usadas para consumo humano y uso industrial en otras partes del mundo. El principal uso del sorgo en el hemisferio occidental es como alimento para ganado. Las principales categorías de alim...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015.
2015
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ZAMORANO43402023-03-27T07:19:26Z The Utilization of Sorghum: A World Review Rooney, Lloyd Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Sorgo El sorgo es el principal cereal en muchas áreas de África y Asia. Cantidades significantes de este cereal son usadas para consumo humano y uso industrial en otras partes del mundo. El principal uso del sorgo en el hemisferio occidental es como alimento para ganado. Las principales categorías de alimentos tradicionales de sorgo y los tipos de sorgos deseados para cada clase de alimento son discutidos. Los principales usos industriales del sorgo son brevemente descritos. La meta de los fitomejorador es de sorgo deben ser el de desarrollar granos con pericarpio blanco, plantas con color claro, y granos con endospermo de textura intermedia o córnea. Un sorgo con tales propiedades tendrá magníficas cualidades para alimentación animal o humana así como también para uso industrial 2015-08-17T15:09:27Z 2015-08-17T15:09:27Z 1988 Article http://hdl.handle.net/11036/4340 spa 13 p. Revista CEIBA;Vol. 29 No. 2 Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2015 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015. |
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El sorgo es el principal cereal en muchas áreas de África y Asia. Cantidades significantes de este cereal son usadas para consumo humano y uso industrial en otras partes del mundo. El principal uso del sorgo en el hemisferio occidental es como alimento para ganado. Las principales categorías de alimentos tradicionales de sorgo y los tipos de sorgos deseados para cada clase de alimento son discutidos. Los principales usos industriales del sorgo son brevemente descritos. La meta de los fitomejorador es de sorgo deben ser el de desarrollar granos con pericarpio blanco, plantas con color claro, y granos con endospermo de textura intermedia o córnea. Un sorgo con tales propiedades tendrá magníficas cualidades para alimentación animal o humana así como también para uso industrial |
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