Uso de Soya Forrajera (Neonotonía wightii) en la Alimentación de Pavos de Engorde y Evaluación del Proceso Industrial de su Carne.

La actual crisis alimenticia mundial ha provocado que se busquen alternativas para la producción de alimentos. Una alternativa es la cria de aves, ya que estas presentan un metabolismo alto permitiéndoles aprovechar eficientemente fuentes de proteína de origen vegetal y animal. Entre las aves, los m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fuentes P., Dante A.
Otros Autores:	Murillo, Beatriz
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 2015
Materias:	Alimenticia Mundial Producción Alternativa Fuentes de Proteína Costo Forrajes
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4238

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Uso de Soya Forrajera (Neonotonía wightii) en la Alimentación de Pavos de Engorde y Evaluación del Proceso Industrial de su Carne.

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