Cómputos Bacteriológicos de la Leche Pasteurizada y Homogenizada en Honduras

A nivel mundial, la leche ocupa uno de los primeros lugares en importancia alimenticia, dándose el caso que en muchos lugares la alimentación de infantes es principalmente en base a leche comercial que es distribuida, ya sea por plantas procesadoras de leche, o bien por los propios finqueros, que po...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Artola M., Omar
Otros Autores:	Revilla, Aurelio
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 2015
Materias:	Importancia Alimenticia Comercial Procesadoras Producto Densidad Poblacional
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4215

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Cómputos Bacteriológicos de la Leche Pasteurizada y Homogenizada en Honduras

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