Evaluación de las ventajas económicas de la cría y engorde de cerdos enteros (verrados) como una forma de hacer más eficiente la producción porcina.

En los países desarrollados, la producción de carne de cerdo ha alcanzado altos niveles de eficiencia productiva como una forma de mantener su nivel competitivo con otras carnes. El progreso genético de los cerdos, la alimentación con dietas balanceadas con alta densidad de nutrimentos unido a la in...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López A., Gustavo H.
Otros Autores:	Esnaola, Marco
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 2015
Materias:	Producción Eficiencia productiva Nivel competitivo Progreso genético Alimentación Densidad de nutrimentos Prácticas de producción Ganancias de peso
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4047

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