Rendimiento en cortes finales de reses de diferente sexo y edad
Se evaluó el rendimiento y la composición de las canales de 15 novillos entre 27 y 34 meses de edad y de 15 vacas de descarte entre 90 y 185 meses de edad. Todos los anímales del hato de ganado de carne de la Escuela Agrícola Panamericana, tenían 25 a 50% sangre Brahmán. Se midió el peso de los prin...
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| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
2014
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| Online Access: | http://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3576 |