Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb®

La industria avícola ha presentado un acelerado crecimiento en los últimos 50 años más que cualquier otro sector de la producción animal, influenciada principalmente por el avance en el mejoramiento del potencial genético. El objetivo del ensayo fue evaluar los parámetros productivos de dos líneas c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Oyuela L., Maria F., Villamar M., Francisco J.
Otros Autores: Pineda, Renán
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3483
id ZAMORANO3483
record_format dspace
spelling ZAMORANO34832023-03-24T16:17:54Z Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb® Oyuela L., Maria F. Villamar M., Francisco J. Pineda, Renán Gernat, Abel Murillo, Gerardo Consumo alimenticio Conversión Engorde Líneas Peso corporal La industria avícola ha presentado un acelerado crecimiento en los últimos 50 años más que cualquier otro sector de la producción animal, influenciada principalmente por el avance en el mejoramiento del potencial genético. El objetivo del ensayo fue evaluar los parámetros productivos de dos líneas comerciales de pollo de engorde: Arbor Acres Plus® y Cobb®, bajo el mismo programa de alimentación y manejo. Para el estudio se utilizó un galpón con un total de 2,968 aves, 742 aves de la línea genética Cobb®, de 31.1 semanas de edad de madre y 742 hembras, 742 machos y 742 mixtos de la línea genética Arbor Acres Plus®, de 36.5 semanas de edad de madre. Las aves se distribuyeron en 56 corrales (unidades experimentales), cuyas dimensiones son 1.25 × 3.75 m, se asignaron 53 aves por corral, con una densidad de 11.3 aves/m2. El período de cría para todos los tratamientos comprendió desde el día 1 al 32, en los que se proporcionó el mismo sistema de manejo y alimentación. La temperatura de los galpones se controló con calentadores a gas, ventiladores y manejo de cortinas; el consumo de alimento y agua fue ad libitum utilizando comederos de tolva y bebederos de niple. Se utilizaron cuatro tratamientos: T1: Aves Cobb® mixto, T2: Aves Arbor Acres Plus® hembras, T3: Aves Arbor Acres Plus® machos, T4: Aves Arbor Acres Plus® mixto. Los tratamientos se arreglaron en un diseño de bloques completamente al azar (BCA). Las variables evaluadas fueron consumo de alimento acumulado, peso corporal, ganancia de peso corporal, conversión alimenticia acumulada y mortalidad. La línea Arbor Acres Plus® machos presentó los mejores rendimientos en cuanto a las variables de peso corporal, consumo de alimento acumulado y ganancia de peso corporal al día de sacrificio, en contraste con los demás tratamientos (P≤0.05), mientras que para la variable de mortalidad los índices más bajos fueron presentados por la línea Arbor Acres Plus® hembras (P≤0.05). 2014-12-05T02:35:57Z 2014-12-05T02:35:57Z 2014 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3483 spa 20 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
institution Universidad Zamorano
collection Biblioteca Digital Zamorano
language Español
topic Consumo alimenticio
Conversión
Engorde
Líneas
Peso corporal
spellingShingle Consumo alimenticio
Conversión
Engorde
Líneas
Peso corporal
Oyuela L., Maria F.
Villamar M., Francisco J.
Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb®
description La industria avícola ha presentado un acelerado crecimiento en los últimos 50 años más que cualquier otro sector de la producción animal, influenciada principalmente por el avance en el mejoramiento del potencial genético. El objetivo del ensayo fue evaluar los parámetros productivos de dos líneas comerciales de pollo de engorde: Arbor Acres Plus® y Cobb®, bajo el mismo programa de alimentación y manejo. Para el estudio se utilizó un galpón con un total de 2,968 aves, 742 aves de la línea genética Cobb®, de 31.1 semanas de edad de madre y 742 hembras, 742 machos y 742 mixtos de la línea genética Arbor Acres Plus®, de 36.5 semanas de edad de madre. Las aves se distribuyeron en 56 corrales (unidades experimentales), cuyas dimensiones son 1.25 × 3.75 m, se asignaron 53 aves por corral, con una densidad de 11.3 aves/m2. El período de cría para todos los tratamientos comprendió desde el día 1 al 32, en los que se proporcionó el mismo sistema de manejo y alimentación. La temperatura de los galpones se controló con calentadores a gas, ventiladores y manejo de cortinas; el consumo de alimento y agua fue ad libitum utilizando comederos de tolva y bebederos de niple. Se utilizaron cuatro tratamientos: T1: Aves Cobb® mixto, T2: Aves Arbor Acres Plus® hembras, T3: Aves Arbor Acres Plus® machos, T4: Aves Arbor Acres Plus® mixto. Los tratamientos se arreglaron en un diseño de bloques completamente al azar (BCA). Las variables evaluadas fueron consumo de alimento acumulado, peso corporal, ganancia de peso corporal, conversión alimenticia acumulada y mortalidad. La línea Arbor Acres Plus® machos presentó los mejores rendimientos en cuanto a las variables de peso corporal, consumo de alimento acumulado y ganancia de peso corporal al día de sacrificio, en contraste con los demás tratamientos (P≤0.05), mientras que para la variable de mortalidad los índices más bajos fueron presentados por la línea Arbor Acres Plus® hembras (P≤0.05).
author2 Pineda, Renán
author_facet Pineda, Renán
Oyuela L., Maria F.
Villamar M., Francisco J.
format Tesis
author Oyuela L., Maria F.
Villamar M., Francisco J.
author_sort Oyuela L., Maria F.
title Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb®
title_short Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb®
title_full Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb®
title_fullStr Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb®
title_full_unstemmed Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales Arbor Acres Plus® y Cobb®
title_sort evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de las líneas comerciales arbor acres plus® y cobb®
publisher Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
publishDate 2014
url https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3483
work_keys_str_mv AT oyuelalmariaf evaluaciondeparametrosproductivosenpollosdeengordedelaslineascomercialesarboracresplusycobb
AT villamarmfranciscoj evaluaciondeparametrosproductivosenpollosdeengordedelaslineascomercialesarboracresplusycobb
_version_ 1808118935862640640