Cita APA (7a ed.)
Velásquez M., C. G., García L., A. G., & Osorio, L. F. (2014). Validación del tratamiento térmico durante la elaboración de quesillo para el control de Salmonella enterica y Listeria monocytogenes. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Velásquez M., Carmen G., Alvaro G. García L., y Luis F. Osorio. Validación Del Tratamiento Térmico Durante La Elaboración De Quesillo Para El Control De Salmonella Enterica Y Listeria Monocytogenes. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
Cita MLA (9a ed.)
Velásquez M., Carmen G., et al. Validación Del Tratamiento Térmico Durante La Elaboración De Quesillo Para El Control De Salmonella Enterica Y Listeria Monocytogenes. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.