Estudio longitudinal del consumo de alimentos en la población adulta de la aldea El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras

El estado nutricional de una población está determinado particularmente por el consumo de alimentos. El objetivo de este estudio fue evaluar el consumo de nutrientes y determinar los patrones de consumo de alimentos de la población adulta de la aldea El Jicarito de julio 2013 a julio 2014. Se det...

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Bibliographic Details

Main Author:	Murillo M., Silvia J.
Other Authors:	Hernández, Adriana
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Subjects:	Cuestionario de frecuencia de consumo alimentario Patrón alimentario Registro estimado de alimentos Estado nutricional
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3367