Menjivar P., J. A., Vanegas T., A., & Cardona, J. (2014). Efecto del ácido etilendiaminatetraacético en la actividad de la polifenol oxidasa en puré de mango (Mangifera indica var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Menjivar P., Jeimy A., Adriana Vanegas T., y Jorge Cardona. Efecto Del ácido Etilendiaminatetraacético En La Actividad De La Polifenol Oxidasa En Puré De Mango (Mangifera Indica Var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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Cita MLA (9a ed.)
Menjivar P., Jeimy A., et al. Efecto Del ácido Etilendiaminatetraacético En La Actividad De La Polifenol Oxidasa En Puré De Mango (Mangifera Indica Var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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