Menjivar P., J. A., Vanegas T., A., & Cardona, J. (2014). Efecto del ácido etilendiaminatetraacético en la actividad de la polifenol oxidasa en puré de mango (Mangifera indica var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
Chicago Style CitationMenjivar P., Jeimy A., Adriana Vanegas T., and Jorge Cardona. Efecto Del ácido Etilendiaminatetraacético En La Actividad De La Polifenol Oxidasa En Puré De Mango (Mangifera Indica Var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
MLA CitationMenjivar P., Jeimy A., Adriana Vanegas T., and Jorge Cardona. Efecto Del ácido Etilendiaminatetraacético En La Actividad De La Polifenol Oxidasa En Puré De Mango (Mangifera Indica Var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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