Menjivar P., J. A., Vanegas T., A., & Cardona, J. (2014). Efecto del ácido etilendiaminatetraacético en la actividad de la polifenol oxidasa en puré de mango (Mangifera indica var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Menjivar P., Jeimy A., Adriana Vanegas T., and Jorge Cardona. Efecto Del ácido Etilendiaminatetraacético En La Actividad De La Polifenol Oxidasa En Puré De Mango (Mangifera Indica Var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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MLA (9th ed.) Citation
Menjivar P., Jeimy A., et al. Efecto Del ácido Etilendiaminatetraacético En La Actividad De La Polifenol Oxidasa En Puré De Mango (Mangifera Indica Var. Haden). Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014.
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