Seguridad alimentaria en Bolivia: La brecha existente entre disponibilidad y demanda calórica
Este estudio midió la seguridad alimentaria en Bolivia a partir del cumplimiento de los requerimientos energéticos diarios dentro un hogar. La seguridad alimentaria depende del acceso que se tenga a los alimentos, ya sea por poder adquisitivo, o por acceso a tierra para producir alimentos. El estudi...
Autor principal: | Paz P., Ximena A. |
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Otros Autores: | Sanders, Arie |
Formato: | Tesis |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2014
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3324 |
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