Utilización de soya entera extruída en dietas de pollo de engorde

Hay un alto interés en la utilización de soya integral en dietas de pollo de engorde por su mala nutrición; y por su alto contenido de proteína (38-42%) y de aceite (18-22%). Es necesario que la soya se procese en un aparato que genere calor a fin de eliminar el inhibidor de tripsina y otros factore...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ek U., Plácido
Otros Autores:	Gernat, Abel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Materias:	Soya integral Pollo de engorde Peso corporal Consumo de alimento Conversión alimenticia Mortalidad acumulada Peso final en canal Rendimiento en canal
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2776

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