Hernández C., K. E., & Bueso, F. (2012). Efecto del procesamiento y aplicación de cura en la estabilidad del nitrito y color de un tocino curado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Citación estilo ChicagoHernández C., Kevin E., y Francisco Bueso. Efecto Del Procesamiento Y Aplicación De Cura En La Estabilidad Del Nitrito Y Color De Un Tocino Curado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
Cita MLAHernández C., Kevin E., y Francisco Bueso. Efecto Del Procesamiento Y Aplicación De Cura En La Estabilidad Del Nitrito Y Color De Un Tocino Curado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.