Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras

En la zona norte de Honduras se produce aproximadamente el 50% de la leche del país, aunque existen problemas de baja productividad, alto precio de insumos, mano de obra no calificada y estacionalidad de la producción. En este estudio se analizó la explotación de doble propósito “Las Lomas” en el mu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Posas T., Carmen C.
Otros Autores:	Vélez, Miguel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Materias:	Análisis incremental Planificación Raza lechera Tecnificación
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2741

id	ZAMORANO2741
record_format	dspace
spelling	ZAMORANO27412023-03-24T16:12:48Z Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras Posas T., Carmen C. Vélez, Miguel Matamoros, Isidro Hincapié, John Santillán, Raúl Análisis incremental Planificación Raza lechera Tecnificación En la zona norte de Honduras se produce aproximadamente el 50% de la leche del país, aunque existen problemas de baja productividad, alto precio de insumos, mano de obra no calificada y estacionalidad de la producción. En este estudio se analizó la explotación de doble propósito “Las Lomas” en el municipio de Olanchito y se evaluaron posibles soluciones que pueden servir de modelo para otras unidades de la región. El estudio incluyó un análisis técnico y uno económico. El análisis técnico incluyó inventarios del activo fijo, mapeo de la finca, evaluación del hato (preñez, encaste, edad y condición corporal). El análisis económico incluyó la proyección del hato hasta llegar a 200 vacas en ordeño, lo que ocurrió a los siete años; se calcularon las inversiones en instalaciones, construcciones, maquinaria, equipo, ganado y capital de trabajo. La factibilidad del proyecto se evaluó con un flujo de caja marginal, proyectando la situación sin y con la propuesta. El 34% de las vacas estaban en ordeño, 61% de las hembras tenían 50% o menos de raza lechera, 51% tenían entre dos y tres años de edad, 52% de las vacas estaban preñadas y las hembras tenían baja condición corporal. Para evaluar el proyecto a 200 vacas en ordeño, se asumió una producción de 12.5 L/vaca/día. La evaluación marginal del proyecto presentó un valor actual neto de Lps. 245,425 y una tasa interna de retorno de 15% sobre la rentabilidad actual de 17%, por lo que se debe aceptar el proyecto. La sensibilidad del proyecto fue alta a la productividad y al precio de la leche. Además se evaluaron seis niveles de N (0, 50, 100, 200, 400 y 800 kg/ha/año) en base a la producción de materia seca del pasto Pennisetum purpureum. El suelo presentó deficiencias de P, Mg y S, pero se corrigieron para uniformizar las parcelas. Las parcelas medían 5 × 4 m y se distribuyeron en cuatro bloques completos al azar. Se hicieron cuatro cortes del pasto a intervalos de 28 días. El mejor nivel fue 800 kg N/ha/año (P ≤ 0.05) que produjo 44 t/MS/ha/año y permitió aumentar seis veces la carga animal, comparado con 0 kg N/ha/año. Se recomienda tecnificar el manejo del hato, fertilizar los potreros, contratar mano de obra calificada, llevar registros técnicos y contables y evaluar periódicamente el hato para seguir el avance del proyecto. 1. Indice de cuadros 2. Indice de figuras 3. Indice de anexos 4. Introducción 5. Materiales y métodos 6. Resultados y discusión 7. Conclusiones 8. Recomendaciones 9. Bibliografía 10. Anexos 2014-08-15T16:24:30Z 2014-08-15T16:24:30Z 2000 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2741 spa 68 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
institution	Universidad Zamorano
collection	Biblioteca Digital Zamorano
language	Español
topic	Análisis incremental Planificación Raza lechera Tecnificación
spellingShingle	Análisis incremental Planificación Raza lechera Tecnificación Posas T., Carmen C. Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras
description	En la zona norte de Honduras se produce aproximadamente el 50% de la leche del país, aunque existen problemas de baja productividad, alto precio de insumos, mano de obra no calificada y estacionalidad de la producción. En este estudio se analizó la explotación de doble propósito “Las Lomas” en el municipio de Olanchito y se evaluaron posibles soluciones que pueden servir de modelo para otras unidades de la región. El estudio incluyó un análisis técnico y uno económico. El análisis técnico incluyó inventarios del activo fijo, mapeo de la finca, evaluación del hato (preñez, encaste, edad y condición corporal). El análisis económico incluyó la proyección del hato hasta llegar a 200 vacas en ordeño, lo que ocurrió a los siete años; se calcularon las inversiones en instalaciones, construcciones, maquinaria, equipo, ganado y capital de trabajo. La factibilidad del proyecto se evaluó con un flujo de caja marginal, proyectando la situación sin y con la propuesta. El 34% de las vacas estaban en ordeño, 61% de las hembras tenían 50% o menos de raza lechera, 51% tenían entre dos y tres años de edad, 52% de las vacas estaban preñadas y las hembras tenían baja condición corporal. Para evaluar el proyecto a 200 vacas en ordeño, se asumió una producción de 12.5 L/vaca/día. La evaluación marginal del proyecto presentó un valor actual neto de Lps. 245,425 y una tasa interna de retorno de 15% sobre la rentabilidad actual de 17%, por lo que se debe aceptar el proyecto. La sensibilidad del proyecto fue alta a la productividad y al precio de la leche. Además se evaluaron seis niveles de N (0, 50, 100, 200, 400 y 800 kg/ha/año) en base a la producción de materia seca del pasto Pennisetum purpureum. El suelo presentó deficiencias de P, Mg y S, pero se corrigieron para uniformizar las parcelas. Las parcelas medían 5 × 4 m y se distribuyeron en cuatro bloques completos al azar. Se hicieron cuatro cortes del pasto a intervalos de 28 días. El mejor nivel fue 800 kg N/ha/año (P ≤ 0.05) que produjo 44 t/MS/ha/año y permitió aumentar seis veces la carga animal, comparado con 0 kg N/ha/año. Se recomienda tecnificar el manejo del hato, fertilizar los potreros, contratar mano de obra calificada, llevar registros técnicos y contables y evaluar periódicamente el hato para seguir el avance del proyecto.
author2	Vélez, Miguel
author_facet	Vélez, Miguel Posas T., Carmen C.
format	Tesis
author	Posas T., Carmen C.
author_sort	Posas T., Carmen C.
title	Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras
title_short	Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras
title_full	Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras
title_fullStr	Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras
title_full_unstemmed	Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras
title_sort	evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en olanchito, honduras
publisher	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
publishDate	2014
url	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2741
work_keys_str_mv	AT posastcarmenc evaluaciontecnicayeconomicadelaexpansiondeunafincadedoblepropositoenolanchitohonduras
_version_	1808119656555216896

Evaluación técnica y económica de la expansión de una finca de doble propósito en Olanchito, Honduras

Ejemplares similares