Banano Deshidratado (Pasa): Alternativa Técnico - Económica para la Exportación de Banano no Apto en Honduras, al Mercado de los EE.UU.

El presente estudio pretende determinar la viabilidad técnica y económica para la producción y exportación de banano deshidratado (pasa), en Honduras, utilizando secadores solares modificados que trabajen aprovechando los recursos naturales y combustibles de la zona de implementación del proyecto. A...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gómez B., Claudia C.
Otros Autores:	Kaegi, Daniel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Materias:	Banano deshidratado Secadores Solares Pasas
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2617

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