Pimienta negra
La pimienta negra, Piper nigrum, es una especie más importante producida en la India, Sí que desde tiempos muy remotos se ha considerado como la patria de la pimienta negra y actualmente es el mayor exportador del mundo. La India, Indonesia y Malasia satisfacen en conjunto mas de 80 por ciento de la...
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | InstitucionalDocument |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Escuela Agricola Panamericana, 2014
2014
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| Acceso en línea: | http://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2556 |