Evaluación de tres materiales como sustrato y dos materiales como tierra de cobertura para el cultivo del champiñón (Agaricus bisporus (Lange) Sing.)

Actualmente el champiñón es el hongo más cultivado en el mundo. La producción de champiñones en Centroamérica es relativamente nueva y poco conocida. En países desarrollados se ha incrementado su cultivo debido al alto valor nutricional. El sustrato ideal es la paja de trigo y estiércol de caballo....

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Bibliographic Details
Main Author:	García O., Luis R.
Other Authors:	Muñoz, Rony
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2014
Subjects:	Sustrato Tierra de cobertura Hongos
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2357

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Evaluación de tres materiales como sustrato y dos materiales como tierra de cobertura para el cultivo del champiñón (Agaricus bisporus (Lange) Sing.)

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