Elaboración de un manual de procedimientos de operación para la Granja Porcina Jireh, Cortés, Honduras

En la actualidad la producción de carne de cerdo ha mostrado una tendencia hacia la alza a escala mundial. Esta producción ha cambiado el mercado de la carne de cerdo, volviéndolo más competitivo, situación que afecta a Honduras, que en el 2001 importó más de 4000 t de carne de cerdo. En vista de es...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Rivera G., José M.
Otros Autores:	Castillo, Rogel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014. 2014
Materias:	Cerdos Manual de procedimientos Plan de manejo Porcino
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2225