Análisis de la cadena láctea en Colombia y preparación del caso: "¿Leche un negocio rentable?"
El método de caso difiere de los sistemas tradicionales de enseñanza porque exige que los estudiantes tomen parte activa en el análisis de los problemas y en la determinación de alternativas de solución. Esto les permite aprender a través de la experiencia. Se recolectó, analizó y resumió informació...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana,
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2187 |
Similar Items: Análisis de la cadena láctea en Colombia y preparación del caso: "¿Leche un negocio rentable?"
- Comercialización de leche y carne de caprinos en la comarca lagunera, México
- Situación actual de la Producción, industrialización y comercialización de la leche en Centroamérica
- Prospección de una agenda de innovación 2008-2018 para la cadena de valor láctea
- Costos de producción de leche.
- Efecto del peso corporal, producción y tenor de grasa láctea en la eficiencia bioeconómica del hato de leche
- Producción y rentabilidad de sistemas silvopastoriles: estudios de caso en América Central
