Evaluación técnica de dos hatos lecheros en Torreón, Coahuila, México

La producción de leche en la zona central y norte de México es generalmente a gran escala y en estabulación, con técnicas de manejo y tecnología e infraestructura que hace que se alcancen niveles de producción similares a los encontrados en Estados Unidos. Se evaluaron los datos de los años 2001, 20...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Lascano S., Gustavo J., Bustillo P., José E.
Otros Autores:	Vélez, Miguel
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Materias:	bsT Comarca lagunera Días en leche Parámetros productivos Parámetros reproductivos
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2020

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spelling	ZAMORANO20202023-03-24T16:15:08Z Evaluación técnica de dos hatos lecheros en Torreón, Coahuila, México Lascano S., Gustavo J. Bustillo P., José E. Vélez, Miguel Matamoros, Isidro bsT Comarca lagunera Días en leche Parámetros productivos Parámetros reproductivos La producción de leche en la zona central y norte de México es generalmente a gran escala y en estabulación, con técnicas de manejo y tecnología e infraestructura que hace que se alcancen niveles de producción similares a los encontrados en Estados Unidos. Se evaluaron los datos de los años 2001, 2002 y 2003 de los establos La Esperanza y La Victoria en la cuenca lechera Comarca Lagunera, alrededor de Torreón, Coahuila, México. El lugar está a 1,100 msnm, tiene una humedad relativa promedio anual de 50%, una precipitación promedio anual de 240 mm y una temperatura media anual de 22 °C. Los hatos se componen de 99% Holstein y 1% Pardo Suizo y Jersey. La producción/vaca/día en La Esperanza fue 26.5 kg y en La Victoria de 30.0 kg; la producción por lactancia en La Victoria fue de 9,562 kg; el promedio de días en leche en La Esperanza fue de 184 y en La Victoria de 222; la longitud de la lactancia y los días secos en La Victoria fueron de 400 y 83 días, respectivamente. La edad a primer parto en La Victoria fue 24 meses; el número de servicios por concepción en La Esperanza fue de 3.4 y en La Victoria de 4.6; el intervalo entre partos en La Victoria fue 15 meses; el número de días a primer servicio en La Esperanza fue 64, en La Victoria fue 60; el número de días abiertos en La Esperanza fue 151, en La Victoria 156. La tasa de preñez en La Esperanza fue 70% y en La Victoria de 66%; la fertilidad general en La Esperanza fue de 29% y en La Victoria de 24%; la fertilidad a primer y segundo servicio en La Esperanza fue de 33.5 y 37.1% y en La Victoria de 31.0 y 30.8%, respectivamente; el porcentaje de partos mensuales en La Esperanza fue 7.8%, en La Victoria fue 7.6%; el porcentaje de abortos sobre el hato y ganado preñado en La Esperanza fue 1.7% y 3.4%, en La Victoria fue 1.6% y 3.8%, respectivamente. El ingreso neto en 2002 en La Victoria fue de US$ 466,948; con un precio de US$ 0.33/litro de leche y US$ 1.38/kilogramo de carne. 2014-02-04T22:46:07Z 2014-02-04T22:46:07Z 2004 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2020 spa 34 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2014 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
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Evaluación técnica de dos hatos lecheros en Torreón, Coahuila, México

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