Bases para el diseño de un sistema de rastreabilidad en el procesamiento agroindustrial de la Compañía Avícola de Centroamérica

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Bases para el diseño de un sistema de rastreabilidad en el procesamiento agroindustrial de la Compañía Avícola de Centroamérica

Díaz, Eva. 2004. Bases para el diseño de un sistema de rastreabilidad en el procesamiento agroindustrial de la Compañía Avícola de Centroamérica. Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria. Escuela Agrícola Panamericana, Honduras. 50 p. En los últimos años las exigencias del...

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Bibliographic Details
Main Author:	Díaz C., Eva M.
Other Authors:	Espinal, Raúl
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Subjects:	Productos inocuos Exportación Requisitos Códigos Identificación Lotes Seguimiento
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1951

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