Efecto de Paylean® sobre el desempeño productivo y la calidad de la carne de cerdo

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Efecto de Paylean® sobre el desempeño productivo y la calidad de la carne de cerdo

Rosales, Eliana. 2004. Efecto de Payleanâ sobre el desempeño productivo y la calidad de la carne de cerdo. Proyecto especial del programa de Ingeniería Agroindustrial, Zamorano, Honduras. 21p. Actualmente la industria cárnica demanda animales con mayor porción de músculo y menor contenido graso. En...

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Bibliographic Details
Main Author:	Rosales P., Eliana
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 2014
Subjects:	Beta-agonista Ractopamina Rendimiento
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1939

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