García, G., & Osorio, L. F. (2014). Efecto de la cantidad de grasa y almidón modificado en la elaboración de yogur bajo en grasa sabor a fresa y sin azúcar. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
García, Germán, y Luis F. Osorio. Efecto De La Cantidad De Grasa Y Almidón Modificado En La Elaboración De Yogur Bajo En Grasa Sabor a Fresa Y Sin Azúcar. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
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Cita MLA (9a ed.)
García, Germán, y Luis F. Osorio. Efecto De La Cantidad De Grasa Y Almidón Modificado En La Elaboración De Yogur Bajo En Grasa Sabor a Fresa Y Sin Azúcar. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
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