García, G., & Osorio, L. F. (2014). Efecto de la cantidad de grasa y almidón modificado en la elaboración de yogur bajo en grasa sabor a fresa y sin azúcar. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
Chicago Style CitationGarcía, Germán, and Luis F. Osorio. Efecto De La Cantidad De Grasa Y Almidón Modificado En La Elaboración De Yogur Bajo En Grasa Sabor a Fresa Y Sin Azúcar. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
MLA CitationGarcía, Germán, and Luis F. Osorio. Efecto De La Cantidad De Grasa Y Almidón Modificado En La Elaboración De Yogur Bajo En Grasa Sabor a Fresa Y Sin Azúcar. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.