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Estudio sensorial y requisitos legales para la exportación de pan de yema de la Repostería “El hogar” hacia Estados Unidos de Norteamérica

Urrutia, Ingrid . 2003. Estudio sensorial y requisitos legales para la exportación de pan de yema de la Repostería “El hogar” hacia los Estados Unidos de Norteamérica. Trabajo de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria, Zamorano, Honduras. 50p. El pan de yema es uno de los productos t...

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Main Author: Urrutia C., Ingrid J.
Other Authors: Espinal, Raúl
Format: Tesis
Language:Español
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014. 2014
Subjects:
Regulaciones
Preferencia
Bioterrorismo
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1915
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