Verificación de los métodos para la determinación de coliformes totales y bacterias mesófilas aerobias en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano
El proceso de acreditación del Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano (LMAZ), bajo la Norma Internacional ISO/IEC 17025:2005, requiere de la verificación de los métodos de prueba. Los objetivos del estudio fueron verificar los parámetros de desempeño de los métodos de prueba por verti...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
2013
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| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1697 |