Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Planta de Alimentos Balanceados de Zamorano

El mercado industrial de alimentos solicita normas para garantizar prácticas ambientales y de producción adecuadas y seguras para prevenir la contaminación y enfermedades que los animales sufren al consumir alimentos balanceados, por esta razón, la Planta de concentrados de Zamorano ha optado por la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vásquez M., Gladys G.
Otros Autores:	Zelaya, Rosa A.
Formato:	Tesis
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013. 2013
Materias:	Calidad Capacitación Concentrados Diagnóstico Normas Procedimientos
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1682

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Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Planta de Alimentos Balanceados de Zamorano

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