Evaluación de pérdidas físicas y monetarias en dos sistemas de almacenamiento de frijol (Phaseolus vulgaris) en El Paraíso, Honduras

El frijol es la fuente principal de proteína para el sector rural de Honduras y cualquier pérdida significa menos alimento para el productor y su familia. El objetivo de este estudio fue evaluar las pérdidas de almacenamiento en frijol a nivel de productores de subsistencia, que almacenan su grano e...

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Bibliographic Details
Main Author:	Montoya A., Gabriela G.
Other Authors:	Espinal, Raúl
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013. 2013
Subjects:	Calentamiento Daño por insectos Hongos Productores de subsistencia Saco Silo metálico
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1463

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Evaluación de pérdidas físicas y monetarias en dos sistemas de almacenamiento de frijol (Phaseolus vulgaris) en El Paraíso, Honduras

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