Composición de la semilla y evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de tres variedades de piñón (Jatropha curcas)

QR Code

Composición de la semilla y evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de tres variedades de piñón (Jatropha curcas)

Espinal Méndez, A.F. 2012. Composición de la semilla y evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de tres variedades de piñón (Jatropha curcas). Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 28...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Espinal M., Ángel F.
Other Authors:	Bueso, Francisco
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012 2012
Subjects:	Cabo verde Criolla mexicana Hindú salvadoreña Perfil de ácidos grasos Rendimiento
Online Access:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1254

Similar Items

Evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de dos variedades de piñón (Jatropha curcas L.) antes y después de un tratamiento de detoxificación
by: Flores S., Julio C., et al.
Published: (2012)

Desarrollo de una Barra Nutricional a Base de Torta Desgrasada de Ajonjolí (Sesamum indicum L.) como Fuente de Minerales
by: Gonzalez G., David M.
Published: (2024)

Evaluación del perfil nutricional de cinco cultivos oleaginosos, sus tortas desgrasadas y propuestas de uso en productos para consumo humano
by: Alvarado Z., Dana M., et al.
Published: (2022)

Prediccion del numero de cetano de biodiesel de Pifion (Jatropha curcas) y Palma Africana (Elaeis guineensis) por cromatografia de gases.
by: Manzanarez P., Karla G.
Published: (2016)

Cuantificación de ésteres de forbol en la semilla entera y sus componentes estructurales de tres variedades de Jatropha curcas
by: Sosa H., Ítalo C.
Published: (2012)

Efecto de la relación de omega 6 y omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
by: Berreondo A., Rodrigo A., et al.
Published: (2024)

Efecto de la adición de emulsiones de aceite de aguacate y aceite de linaza con proteína de soya sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una mortadela de pollo
by: Paredes A., Katherine M., et al.
Published: (2019)

Producción de biodiesel de piñón manso (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) por transesterificación enzimática con Callera Trans L
by: Cedeño A., Mathew
Published: (2014)

The Cape Verde region (1499 to 1549); the key to coconut culture in the Western hemisphere
by: Harries, H.C.
Published: (2023)

Efecto de ZamoMeat en el desempeño productivo y características de la canal en pollos de engorde
by: Erazo C., Edas C., et al.
Published: (2020)

Comparación de maíz amarillo producido en Honduras con maíz amarillo importado de Estados Unidos de América usado en la elaboración de concentrado para ganado lechero de alta producción de Zamorano
by: Herrera C., Omar A., et al.
Published: (2022)

Optimización de parámetros fisicoquímicos y de proceso para la producción de biodiesel a partir de aceite de cocina utilizado
by: Prado J., Alejandra M.
Published: (2022)

Tecnologías para la obtención de oleoquímicos provenientes del aceite de palmiste
by: Narváez Rincón, Paulo César, et al.
Published: (2018)

Composición nutricional y digestibilidad de semilla, torta y cáscara de dos especies de sacha inchi (Plukenetia volubilis y Plukenetia huayllabambana)
by: Taipe , Raquel Angélica, et al.
Published: (2024)

Evaluación de β-caroteno como antioxidante natural para extender la vida de anaquel del aceite de linaza
by: Vilus, Patrick
Published: (2014)

A new brassia from Mexico
by: Schweinfurth, Charles
Published: (2015)

Distribution of Mexican orchids
by: Williams, Louis O.
Published: (2015)

Compositional Fruit Characterization of 15 Varieties of Jatropha curcas L. in the Department of Tolima, Colombia
by: Campuzano Duque, Luis Fernando, et al.
Published: (2018)

Evaluación de la calidad fisicoquímica del aceite de fritura en dos centros de servicios alimentarios en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano
by: Pinales A., Nicol M.
Published: (2021)

Efecto de la densidad y fertilización en el rendimiento y la conversión a biodiesel de oleaginosas subtropicales
by: Espinosa V., Sebastián
Published: (2022)

Evaluación de monensina sódica (Rumensin®200) y Saccharomyces cerevisiae (Procreatin 7®) como aditivos en la dieta para la finalización de toretes, Finca Santa Fé, Petén, Guatemala
by: Díaz C,. Ariel E., et al.
Published: (2016)

Efecto de dietas convencionales y alternativas con omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
by: Oyuela Z., Andrea L., et al.
Published: (2024)

Evaluación de un prototipo de harina de arroz, frijol y chía (Salvia hispanica) como una alternativa nutricional para niños en edad preescolar
by: Solier C., Noé
Published: (2016)

Desarrollo de harina a base de arroz (Oryza sativa), amaranto (Amaranthus spp), morro (Crescentia alata) y chía (Salvia hispanica)
by: Lopez F., Perla B.
Published: (2020)

El ensilaje: su proceso y utilización en la producción de leche.
by: Becerra Martínez, Juán
Published: (2018)

Influencia de la suplementación con tres tipos de aceites vegetales, en la producción de ácido linoleico conjugado en leche de vacas Jersey semiestabuladas
by: Ordoñez F., Gissely S.
Published: (2016)

Efecto de aditivos antioxidantes en dietas ricas con omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
by: Vega F., Yamilka L.
Published: (2021)

Estudio de factibilidad para la reestructuración de la empresa Alice' Cake de El Salvador y su ampliación de mercado para dos líneas de producto en Tegucigalpa,Honduras
by: Zelaya T., José .
Published: (2014)

Comportamiento de pseudoestacas en cinco especies maderables variando dosel y época de plantación
by: Cañadas Cruz, Luis E.
Published: (2014)

Efecto de las deficiencias nutricionales en el cultivo de piñón (Jatropha curcas)
by: Marrone., Joel A.
Published: (2012)

Evaluación del efecto de la suplementación de levaduras sobre la mofometría de vellosidades intestinales y productos de la microflora en pollos
by: López, N., et al.
Published: (2018)

Caracterización y evaluación de levaduras provenientes de ecosistemas colombianos en la alimentación de pollos de engorde
by: López Hernández, Natalia
Published: (2018)

Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento enzimático (bromelina) para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y tocotrienoles)
by: Parra, Diana Milena, et al.
Published: (2018)

Thermal characteristics and composition of facts from Theobroma species
by: Chaiseri, S, et al.
Published: (2021)

Caracterización fisicoquímica de biodiésel producido a partir de tres variedades de piñón (Jatropha curcas)
by: González D., Ernesto E.
Published: (2012)

Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento enzimático (papaina) para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y tocotrienoles)
by: Parra, Diana Milena, et al.
Published: (2018)

Análisis de la adopción de jatrofa (Jatropha curcas L.) a nivel de la pequeña producción en Yoro, Honduras
by: Chango C., Nelly S.
Published: (2012)

Estudio descriptivo del comportamiento del piñón (Jatropha curcas L.) en el departamento de Yoro, Honduras
by: Villalta N., Miljian Y.
Published: (2012)

Diseño de un sistema de riego por goteo para piñón (Jatropha curcas) en Zamorano, Honduras
by: Dávila L., Denison A., et al.
Published: (2014)

Diseño de un sistema de riego por goteo para pinon (Jatropha curcas) en Zamorano, Honduras
by: Dávila L., Denison A., et al.
Published: (2016)