Rosa M., F. T., Díaz M., J. G., & Carrillo, E. P. (2012). Efecto de cuatro fuentes de hierro para fortificación en las características físicas de la tortilla de masa de maíz nixtamalizado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Rosa M., Francia T., José G. Díaz M., and Elsy P. Carrillo. Efecto De Cuatro Fuentes De Hierro Para Fortificación En Las Características Físicas De La Tortilla De Masa De Maíz Nixtamalizado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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MLA (9th ed.) Citation
Rosa M., Francia T., et al. Efecto De Cuatro Fuentes De Hierro Para Fortificación En Las Características Físicas De La Tortilla De Masa De Maíz Nixtamalizado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
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