Medina C., C. M., & Fernández, D. (2012). Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en el Área de Servicios Alimentarios del Hotel Real Intercontinental de Tegucigalpa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Citación estilo ChicagoMedina C., Carlos M., y Dina Fernández. Elaboración De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM), En El Área De Servicios Alimentarios Del Hotel Real Intercontinental De Tegucigalpa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
Cita MLAMedina C., Carlos M., y Dina Fernández. Elaboración De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM), En El Área De Servicios Alimentarios Del Hotel Real Intercontinental De Tegucigalpa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.