Medina C., C. M., & Fernández, D. (2012). Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en el Área de Servicios Alimentarios del Hotel Real Intercontinental de Tegucigalpa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Chicago Style CitationMedina C., Carlos M., and Dina Fernández. Elaboración De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM), En El Área De Servicios Alimentarios Del Hotel Real Intercontinental De Tegucigalpa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.
MLA CitationMedina C., Carlos M., and Dina Fernández. Elaboración De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura (BPM), En El Área De Servicios Alimentarios Del Hotel Real Intercontinental De Tegucigalpa. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012.