Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de pulpa de mango marca Zamorano
Los cambios en las tendencias de los consumidores, han creado la necesidad de innovar los productos de Zamorano ya existentes, y aprovechar la disponibilidad de materia prima. Crear productos que faciliten la preparación y el consumo, es una herramienta clave para satisfacer las necesidades de los c...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1028 |