Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de pulpa de mango marca Zamorano

Los cambios en las tendencias de los consumidores, han creado la necesidad de innovar los productos de Zamorano ya existentes, y aprovechar la disponibilidad de materia prima. Crear productos que faciliten la preparación y el consumo, es una herramienta clave para satisfacer las necesidades de los c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Morán G., Gladys M.
Otros Autores:	Berlíoz, Guillermo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2012
Materias:	Estudio de factibilidad Innovación Caracterización de la demanda Desarrollo de nuevos productos VAN TIR PRI RBC
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1028

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