Caracterización de tres extractos de Moringa oleífera y evaluación de sus condiciones de infusión en sus características fisicoquímicas
Guevara Medina, J.R, Rovira Quintero, M.R. 2012. Caracterización de extractos de Moringa oleífera Lam y evaluación de sus condiciones de infusión en sus características fisicoquímicas. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panameric...
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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
2012
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