Efecto de los sustratos lignocelulósicos en la producción artesanal del hongo comestible Lentinula edodes (Shiitake) en Tingo María

En el estudio se consideró como objetivo determinar el efecto de los sustratos lignocelulósicos en la producción artesanal del hongo comestible Lentinula edodes en Tingo María. Las actividades se distribuyeron en el ambiente del Laboratorio de Micología y Tecnología de la Propagación en la Universid...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tuesta Blas, Pamela Margarita
Otros Autores: Ruiz Rengifo, Ladislao
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Agraria de la Selva 2025
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14292/3167

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