Diseño y construcción de un clarificador de melaza para mejorar los procesos de fermentación alcohólica.

El objetivo del presente estudio consistió en diseñar y construir un clarificador de melaza para mejorar el proceso de fermentación alcohólica en la destilería Casa Grande, planteándose los siguientes objetivos específicos: Evaluar la clarificación de la melaza en el laboratorio, diseñar y construir...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moro Pisco, José
Otros Autores: Roldan Carbajal, Williams
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Agraria de la Selva 2016
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14292/263

Ejemplares similares: Diseño y construcción de un clarificador de melaza para mejorar los procesos de fermentación alcohólica.