Evaluación de la inclusión de multienzimas en dietas para pollos parrilleros
La presente investigación se realizó en el Centro de Investigación y Capacitación Granja Zootecnia de la Facultad de Zootecnia, perteneciente a la Universidad Nacional Agraria de la Selva en Tingo María, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, con el objetivo d...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria de la Selva
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14292/1390 |
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|---|---|
| author | Suarez Gonzales, Limber David |
| author2 | Robles Huaynate, Rizal Alcides |
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| description | La presente investigación se realizó en el Centro de Investigación y Capacitación
Granja Zootecnia de la Facultad de Zootecnia, perteneciente a la Universidad
Nacional Agraria de la Selva en Tingo María, distrito de Rupa Rupa, provincia de
Leoncio Prado, departamento de Huánuco, con el objetivo de evaluar los índices
bioeconómicos de pollos machos en fases de inicio y crecimiento alimentados
con dietas suplementadas con multienzimas; para ello fueron utilizados 144
pollos de la línea Cobb Vantress de un día de edad, las cuales se distribuyeron
en tres tratamientos con ocho repeticiones y seis pollos por repetición; los
tratamientos evaluados para la fase de inicio fueron: T1: Dieta control positivo
con 3040 kcal/kg de energía metabolizable, T2: Dieta control negativo con 2900
kcal/kg de energía metabolizable y T3: Dieta control negativo con 2900 kcal/kg
de energía metabolizable con inclusión de 0.010 % de multienzimas. Para la fase
de crecimiento fueron: T1: Dieta control positivo con 3060 kcal/kg de energía
metabolizable, T2: Dieta control negativo con 2920 kcal/kg de energía
metabolizable y T3: Dieta control negativo con 2920 kcal/kg de energía
metabolizable con inclusión de 0.010 % de multienzimas y las evaluaciones
estadísticas se realizaron utilizando un Diseño Completamente al Azar (DCA),
con ajuste por covariancia para peso inicial. Los análisis de variancia fueron
procesados con el paquete estadístico INFOSTAT (2016) y los promedios fueron
comparados utilizando la prueba de Tukey 5%. Los resultados indican que para
los índices productivos en la fase de inicio (1 a 21 días) no hubo influencia
(p>0.05) en ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento; entretanto,
para la conversión alimenticia si hubo influencia (p<0.05), asimismo, en la fase
de crecimiento (22 a 35 días) y la fase total de producción (1 a 35 días) no hubo
influencia (p>0.05) sobre el desempeño productivo de las aves. Para los índices
biológicos si hubo influencia (p<0.05) en el rendimiento de carcasa y peso
relativo del estómago e intestinos, el mejor beneficio neto y mérito económico se
atribuye a los pollos alimentados con dietas suplementadas con multienzimas
con dosis de 0.010%. Se concluye que al incluir multienzimas en la dieta para
pollos parrilleros mejora el rendimiento de carcasa, peso relativo del estómago e
intestinos, beneficio neto y mérito económico |
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| spelling | UNAS13902024-06-09T22:41:44Z Evaluación de la inclusión de multienzimas en dietas para pollos parrilleros Suarez Gonzales, Limber David Robles Huaynate, Rizal Alcides Conversión alimenticia peso relativo del estómago e intestinos rendimiento de carcasa beneficio neto y mérito económico La presente investigación se realizó en el Centro de Investigación y Capacitación Granja Zootecnia de la Facultad de Zootecnia, perteneciente a la Universidad Nacional Agraria de la Selva en Tingo María, distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, con el objetivo de evaluar los índices bioeconómicos de pollos machos en fases de inicio y crecimiento alimentados con dietas suplementadas con multienzimas; para ello fueron utilizados 144 pollos de la línea Cobb Vantress de un día de edad, las cuales se distribuyeron en tres tratamientos con ocho repeticiones y seis pollos por repetición; los tratamientos evaluados para la fase de inicio fueron: T1: Dieta control positivo con 3040 kcal/kg de energía metabolizable, T2: Dieta control negativo con 2900 kcal/kg de energía metabolizable y T3: Dieta control negativo con 2900 kcal/kg de energía metabolizable con inclusión de 0.010 % de multienzimas. Para la fase de crecimiento fueron: T1: Dieta control positivo con 3060 kcal/kg de energía metabolizable, T2: Dieta control negativo con 2920 kcal/kg de energía metabolizable y T3: Dieta control negativo con 2920 kcal/kg de energía metabolizable con inclusión de 0.010 % de multienzimas y las evaluaciones estadísticas se realizaron utilizando un Diseño Completamente al Azar (DCA), con ajuste por covariancia para peso inicial. Los análisis de variancia fueron procesados con el paquete estadístico INFOSTAT (2016) y los promedios fueron comparados utilizando la prueba de Tukey 5%. Los resultados indican que para los índices productivos en la fase de inicio (1 a 21 días) no hubo influencia (p>0.05) en ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento; entretanto, para la conversión alimenticia si hubo influencia (p<0.05), asimismo, en la fase de crecimiento (22 a 35 días) y la fase total de producción (1 a 35 días) no hubo influencia (p>0.05) sobre el desempeño productivo de las aves. Para los índices biológicos si hubo influencia (p<0.05) en el rendimiento de carcasa y peso relativo del estómago e intestinos, el mejor beneficio neto y mérito económico se atribuye a los pollos alimentados con dietas suplementadas con multienzimas con dosis de 0.010%. Se concluye que al incluir multienzimas en la dieta para pollos parrilleros mejora el rendimiento de carcasa, peso relativo del estómago e intestinos, beneficio neto y mérito económico Tesis 2019-06-26T17:23:46Z 2019-06-26T17:23:46Z 2017 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis LDSG_2017 https://hdl.handle.net/20.500.14292/1390 spa info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf application/pdf Universidad Nacional Agraria de la Selva Universidad Nacional Agraria de la Selva Repositorio Institucional UNAS |
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