Opciones alimenticias para mitigar problemas de inseguridad alimentaria y nutricional en familias pobres de las comunidades Santa Cruz, Tisma Grande y La Montañita No. 2, Tisma, Masaya 2015

Este estudio valora el estado nutricional en el que se encuentran las familias que formaron parte de la investigación en las tres co-munidades partiendo del análisis de los patrones de consumo que ellas tienen y se valora también el aporte nutricional que las plantas...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pérez, Gloria, Medina, Eduard, Balmaceda, Luis, Guzmán, Fidel
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Agraria 2016
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.una.edu.ni/3974/
http://repositorio.una.edu.ni/3974/

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