Fermentación en estado sólido de Saccharum officinarum con follaje de Moringa oleifera para alimentación porcina

Generando conocimientos sobre utilización de fuentes proteicas no convencionales en alimentación de cerdos, se realizaron dos experimentos. Experimento 1: Se estudió la dinámica de fermentación en estado sólido e indicadores bromatológicos de la caña de azúcar con 0, 10, 15,...

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Bibliographic Details
Main Author:	Mejía Tinoco, Wendell Antonio
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	2017
Subjects:	Q52 Elaboración y preservación de alimentos para animales
Online Access:	http://repositorio.una.edu.ni/3535/

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