Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos

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Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montes de Oca, Nivian
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional Agraria 2014
Materias:	H20 Enfermedades de las plantas
Acceso en línea:	http://repositorio.una.edu.ni/3313/

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