Saneamiento y pasteurización de la leche
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1956
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.una.edu.ni/3088/ http://repositorio.una.edu.ni/3088/1/tnq02b141.pdf |
| _version_ | 1855491152705224704 |
|---|---|
| author | Báez T., Silvio |
| author_browse | Báez T., Silvio |
| author_facet | Báez T., Silvio |
| author_sort | Báez T., Silvio |
| collection | Repositorio UNA |
| format | Tesis |
| id | RepoUNA3088 |
| institution | Universidad Nacional Agraria |
| language | Español |
| publishDate | 1956 |
| publishDateSort | 1956 |
| record_format | eprints |
| spelling | RepoUNA30882015-07-14T19:17:02Z http://repositorio.una.edu.ni/3088/ Saneamiento y pasteurización de la leche Báez T., Silvio Q02 Elaboración y preservación de los alimentos 1956 Tesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd http://repositorio.una.edu.ni/3088/1/tnq02b141.pdf Báez T., Silvio (1956) Saneamiento y pasteurización de la leche. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA. |
| spellingShingle | Q02 Elaboración y preservación de los alimentos Báez T., Silvio Saneamiento y pasteurización de la leche |
| title | Saneamiento y pasteurización de la leche |
| title_full | Saneamiento y pasteurización de la leche |
| title_fullStr | Saneamiento y pasteurización de la leche |
| title_full_unstemmed | Saneamiento y pasteurización de la leche |
| title_short | Saneamiento y pasteurización de la leche |
| title_sort | saneamiento y pasteurización de la leche |
| topic | Q02 Elaboración y preservación de los alimentos |
| url | http://repositorio.una.edu.ni/3088/ http://repositorio.una.edu.ni/3088/1/tnq02b141.pdf |