Saneamiento y pasteurización de la leche

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Báez T., Silvio
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	1956
Materias:	Q02 Elaboración y preservación de los alimentos
Acceso en línea:	http://repositorio.una.edu.ni/3088/

Descripción
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