Saneamiento y pasteurización de la leche

Bibliographic Details
Main Author: Báez T., Silvio
Format: Tesis
Language:Español
Published: 1956
Subjects:
Online Access:http://repositorio.una.edu.ni/3088/
id RepoUNA3088
record_format eprints
spelling RepoUNA30882015-07-14T19:17:02Z http://repositorio.una.edu.ni/3088/ Saneamiento y pasteurización de la leche Báez T., Silvio Q02 Elaboración y preservación de los alimentos 1956 Tesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd https://repositorio.una.edu.ni/3088/1/tnq02b141.pdf Báez T., Silvio (1956) Saneamiento y pasteurización de la leche. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA.
institution Universidad Nacional Agraria
collection Repositorio UNA
language Español
topic Q02 Elaboración y preservación de los alimentos
spellingShingle Q02 Elaboración y preservación de los alimentos
Báez T., Silvio
Saneamiento y pasteurización de la leche
format Tesis
author Báez T., Silvio
author_facet Báez T., Silvio
author_sort Báez T., Silvio
title Saneamiento y pasteurización de la leche
title_short Saneamiento y pasteurización de la leche
title_full Saneamiento y pasteurización de la leche
title_fullStr Saneamiento y pasteurización de la leche
title_full_unstemmed Saneamiento y pasteurización de la leche
title_sort saneamiento y pasteurización de la leche
publishDate 1956
url http://repositorio.una.edu.ni/3088/
_version_ 1808099240002453504