Matsvinn på förskolor : en fallstudie av kvantiteter och orsaker i Knivsta kommun
Ungefär en tredjedel av all mat som produceras globalt varje år slängs istället för att utnyttjas till föda. I Sverige slängdes år 2012 ca 1,2 miljoner ton mat. Ungefär 22 000 ton av detta var matsvinn, mat som hade kunnat ätas men som istället blir till avfall, från skolkök och förskolekök. En skol...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Energy and Technology
2016
|
| Subjects: |
Similar Items: Matsvinn på förskolor : en fallstudie av kvantiteter och orsaker i Knivsta kommun
- Matsvinn på förskolor i Uppsala kommun
- ABP - Animaliska biprodukter i butiker
- Planeringsprocessens betydelse för att skapa barnvänliga bostadsområden : exemplet Hammarby Sjöstad
- Restaurering av naturbetesmark i Gredelby och Krusenberg, Knivsta kommun
- Pedagogisk odling på förskolor och i förskoleklasser
- Livsfara eller livräddare : en jämförande studie av träd på två förskolor i Lunds kommun